粗びき牛肉をちりばめたフィリングをさらに薄切り牛肉で巻いたファルスを、ブラックペッパーとチーズクリームソースで仕上げたブルスケッタと、たたいたサーモンをしコンソメジュレとクリームチーズで合えたシーフードブルスケッタの2種盛り合わせです。
※画像は盛り付けイメージです。

容器サイズ/カット数
カット数／容器サイズ（LL）
容量：30個（約15人前）サイズ：33cm×48.6cm×2.8cm
カット数／容器サイズ（L）
容量：20個（約10人前）サイズ：28.5cm×43.4cm×2.5cm
※数えられるお料理に関しては1名様分は2カットで揃えています。（一部除く）

※数えられないお料理（サラダ・ご飯など）に関しては1名様分は「取り皿で小さく1杯程度」が目安です。

※お料理により数量が異なるものもございます。

食材
フランスパン、クリームチーズ、プチビーフガランティン、パセリ、ブラックオリーブ、サーモンマリネジュレ