メキシカンなチリコンカンをトルティーヤで巻いて、手軽につまめる大きさに仕上げた一品は、ありそうでなかったうれしいオードブル。ボリュームあるお肉の前菜や揚げ物に、アンティパストやサラダとバランス良く仕上げました。
※画像は盛り付けイメージです。
容器サイズ/カット数
カット数/容器サイズ(L)
容量:20ポーション(約10人前)サイズ:28.5cm×43.4cm×2.5cm
※数えられるお料理に関しては1名様分は2カットで揃えています。(一部除く)
※数えられないお料理(サラダ・ご飯など)に関しては1名様分は「取り皿で小さく1杯程度」が目安です。
※お料理により数量が異なるものもございます。
食材
チリコンカン、トルティーヤ、フライドポテト、スパイシーミートテリーヌ、たこのカルパッチョ、スライスオニオン、レモン、ミニトマト、レタス、ブラックオリーブ、紅茶鴨スモーク、ごろごろミックス野菜、パセリ、フランスパン、しいたけの肉詰め、チーズディップソース、かいわれ大根